Общество - Волынская область

Специалисты «Волыньстандартметрологии» в октябре провели 180 проверок

© ИА «ВЕСТИУА»

Специалистами испытательного центра ГП «Волыньстандартметрология» в течение октября этого года проведены испытания 182 образцов (в том числе 46 образцов на содержание в них генно-модифицированных организмов) сырья и пищевой продукции, изготовленной на Волыни и в других регионах Украины. По результатам исследований было выявлено 7 образцов продукции, не соответсвующей заявленным нормам и стандартам, сообщили вчера в пресс-службе ГП «Волыньстандартметрология».

Исследования проводились с целью сертификации 34 образцов, а также в порядке рыночного надзора, по представлению государственной инспекции по вопросам защиты прав потребителей - 15 образцов, а в соответствии с заключенными соглашениями с производителями с целью периодического контроля - 133 образца.

В результате проведенных лабораторных исследований по физико-химическим, органолептическим показателям и показателям безопасности требованиям нормативных документов не соответствовало 7 образцов, что составляет 3,8% от проверенных образцов.

Так, в какао-порошке были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, завышенное содержание плесневых грибов и мезофильных факультативно-анаэробных и аэробных микроорганизмов. А в сыровяленой колбасе «Креза» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в масле грецкого ореха - завышенное кислотное число, в сгущенке - завышенная массовая доля влаги, заниженная массовая доля сахарозы и жира, тогда как в хлебе из муки пшеничной высшего сорта - завышенная кислотность мякиша.

По результатам проведенных исследований все заказчики получили соответствующие протоколы испытаний безопасности и качества предоставленных пищевых продуктов.

Распечатать ВЕСТИУА

Постоянная ссылка :